Karow Aromen Plauen

Geschichte

Unsere Firmengeschichte ist lang und bewegt – die wichtigsten Meilensteine lesen Sie hier

1945 Willy Bäume (geb. 05.05.1906) gründet nach dem Ende des 2. Weltkrieges einen Großhandel für Bäckereien und Lebensmittelgeschäfte im Vogtland.

1948 Kauf der Aromenfabrikation, der Rezepte und Apparate des Hamburger Geschäftsmanns Heinrich Karow. Beginn der Herstellung von Aromen, Pasten und Lebensmittelfarben.

1950 - 1959 Entwicklung der bis heute bekannten Orangen- und Zitronenschalenpasten. Ausbau des Absatzes auf dem Gebiet der DDR.

1969 Umwandlung der Firma Heinrich Karow Nachfolger in eine private KG.

1971 Der Firmengründer Willy Bäume verstirbt, seine Frau Thea führt den Betrieb weiter.

1990 - 1991 Nach der Wiedervereinigung Deutschlands kommt der Betrieb fast völlig zum Erliegen. Geschäftsführerin Thea Schulke kämpft erfolgreich um den Fortbestand der Firma. Der Absatz und die Nachfrage wachsen langsam aber stetig wieder an.

1992 Erwerb der Rechte zur Herstellung von Kunsthonig (Invertzuckercreme).

ab 1993 Die alten Produktions- bzw. Lagerräume der Heinrich Karow Nachf. KG werden nach und nach abgerissen, neu errichtet oder modernisiert.

ab 1994 Verstärkte Produktentwicklung auf dem Gebiet der Speiseeisherstellung.

1997 Thea Schulke verabschiedet sich im Alter von 61 Jahren aus der Firma. Die Töchter Steffi Bäume und Annette Hiller übernehmen den Betrieb.

2002 Die Nachfragen unserer Kunden nach Bio-Produkten steigt kontinuierlich und wir erreichen das BIO-Zertifikat mit unserer BIO-Zitronenpaste.

2005 Die Einführung und Bio-Zertifizierung unserer neu entwickelten Bio-Orangenschalenpaste erfolgt und ebenso die erstmalige Präsentation beider Produkte auf der international größten Bio-Messe, der BIOFACH in Nürnberg.

2007 Wir erreichen die Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2000 und der IFS Checkliste Version 4 im Mai 2007.

2008 60-jähriges Firmenjubiläum! Wir feiern und blicken zurück.

2009 Im Oktober erbringen wir den Nachweis, dass die Forderungen für die Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2008 erfüllt sind.

2010 Wir erweitern erneut unser Sortiment und reagieren damit auf Veränderungen am Markt. Für unsere Kunden steht ab September unsere neue Fachberaterin im Außendienst bereit.

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