Bio-Eierlikör

Karow`s Eierlikör Classic wird in unserem Hause handwerklich und nach hauseigener Rezeptur zubereitet. Die Grundlage unserer Spezialität ist der hohe Eigelbanteil, der über den gesetzlichen Anforderungen liegt. Zusammen mit einer fein abgestimmten Nuance Blütenhonig ergibt das seinen unverwechselbaren und typischen Geschmack.
Jede Charge wird im Hause Karow nach der Fertigstellung von unserer Qualitätssicherung geprüft. Beim Einkauf der Rohstoffe legen wir großen Wert auf die Qualität und wählen unsere Lieferanten auch nach regionalen Gesichtspunkten. In erster Linie bevorzugen wir regionale Hersteller oder aber deutsche Lieferanten. Das Eigelb stammt von Hühnerhöfen, die die Bedürfnisse der Tiere achten. Die Hühner werden nach den tierfreundlicheren Richtlinien von DEMETER und/oder Biokreis gehalten und entsprechen dem hohen Standard von Bio-Suisse (der schweizerischen Vereinigung der Bio-Landbauverbände (www.bio-suisse.ch).
Unser Bio-Eierlikör ist erhältlich in einer formschönen, dekorativen Glasflasche.
Er eignet er sich bestens zur Zubereitung feinster Bio-Konditorei-, Patisserie- und Backwaren, wie Sahnegebäcke, Krems, Füllmassen für Torten und Pralinen.
Natürlich empfehlen wir auch den puren Genuss unseres Eierlikör Classic – als cremig-delikaten Likör im Schokobecher oder als raffinierte Dessertsauce über Speiseeis und Obst –unter dem Motto: Karow´s Bio-Eierlikör - mit gutem Gewissen genießen.

Merkmale

• Bio-Eierlikör mit Bio-Blütenhonig
• eine Spezialität in deutscher Bio-Qualität, alle Zutaten aus deutschem Anbau bzw. deutscher Erzeugung
• 18% vol. Ethanolgehalt
• Eierlikör-Qualität nach EG-BIO Verordnung zertifiziert
• hoher Anteil an reinem Bio-Eigelb (17%)

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