Bourbon Vanille-Extrakt*

Zur Aromatisierung von Back- und Konditoreiwaren aller Art sowie zur Zubereitung von Cremes, Desserts, Sahne und Speiseeis.
Die Sedimentation der feinen Vanillebestandteile am Boden ist ein natürlicher Prozess und stellt keinen Qualitätsmangel dar.
Froststabil
Merkmale
  • Aussehen: klare bis leicht trübe, kognakbraune Flüssigkeit
  • Geruch/Geschmack: vanillig-rauchig, typisch Bourbon Vanille


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Produktdatenblatt

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Artikelnummer

10530

weitere Eigenschaften / geeignet für

Bäckerei, Eis, Konditorei, Clean Label

*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.