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Dessertpaste Cassis

Eine hochkonzentrierte Fruchtpaste zur Aromatisierung von feinen Konditoreiwaren wie Cremes, Desserts, Sahnetorten und -schnitten, Sorbets, Eiscremes, Süßspeisen, Pralinenfüllungen und Füllmassen.
Merkmale
  • kräftig dunkelrote bis violette, viskose Paste mit stückigem Schwarzen Johannisbeere-Anteil
  • Geruch/Geschmack: reif, kräftig, charakteristisch nach schwarzen Johannisbeeren
  • back- und froststabil


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Artikelnummer

10169

weitere Eigenschaften / geeignet für

Eis, Konditorei

Waldbeeren mit Joghurtmousse und Crumbleboden

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Kindertagstorte

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NEU

Cassis-Torte mit Knusperboden

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*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.