Dessertpaste Heidelbeer
Eine natürliche Fruchtpaste zur Aromatisierung von feinen Konditoreiwaren wie Cremes, Desserts, Sahnetorten und -schnitten, Sorbets, Eiscremes, Süßspeisen, Pralinenfüllungen und Füllmassen.
Merkmale
- dunkelweinrote, viskose Paste mit stückigem Heidelbeer-Anteil
- Geruch/Geschmack: fruchtig-reif, charakteristisch nach Heidelbeeren
- Back- und froststabil
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