Holunderblüten-Paste
Zur Herstellung von feinen Konditoreiwaren wie Cremes, Desserts, Sahnetorten und -schnitten, Sorbets, Speiseeis, Süßspeisen, Füllmassen für Torten und Pralinen und vielem mehr.
Merkmale
- hellgelbe, klare viskose Paste
- charakteristischer, fruchtiger Geruch nach Holunderblüte
- charakteristischer, fruchtiger Geschmack nach Holunderblüte
- froststabil
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