Neue Termine: Workshops und Seminare in Plauen

28.08.2024 9-16 Uhr
Kompetenz-Workshop für Führungskräfte in der Bäckerei mit Martin Bimpage

29.08.2024 8-12 Uhr
Workshop Fachverkauf mit Martin Bimpage

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Karamellpaste

Eine natürliche Paste zur Zubereitung feiner Gebäcke und Konditoreiwaren wie Cremes, Desserts, Sahnetorten- und Schnitten, Speiseeis, Süßspeisen, Füllmassen für Torten und Pralinen und vieles mehr. Auch in der Gastronomie für die Herstellung feiner Desserts bestens zu empfehlen.
Merkmale
  • viskose Paste zur Herstellung von feinen Karamellgebäcken
  • enthält keine Farbstoffe
  • enthält Karamell und natürliche Aromastoffe
  • gute Verarbeitungseigenschaften, fein sahnig abgerundeter Karamellgeschmack
  • back- und froststabil


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Artikelnummer

10394

weitere Eigenschaften / geeignet für

Eis, Konditorei

Winterkaramell

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Duett aus Karamell und Lebkuchen

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