Karamellzuckersirup

Karamelzuckersirup

Karow`s Karamelzuckersirup ist ein schwarzbrauner Karamelzuckersirup, der auf der Basis von Saccharose durch kontrollierte Hitzeeinwirkung hergestellt und mit Wasser auf einen Trockensubstanzgehalt von 75% eingestellt wird.
Unser Karamellzuckersirup verleiht Ihren Produkten einen hell- bis dunkelbraunen Farbton.

Merkmale

• schwarzbraune, viskose Flüssigkeit mit dem typischem Geruch karamellisierten Zuckers
• back- und froststabil
• ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen
• bei Bedarf portionsweise verdünnbar mit Wasser

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