Orangenschalenpaste

Eine natürliche Fruchtpaste mit ca. 25% Orangenschalenanteil, zur Herstellung von feinen Backwaren, Rühr- und Sandmassen, aber vor allem für feine Stollen und Weihnachtsbäckerei. Auch zur Zubereitung von Konditoreiwaren, Füllungen oder feinen Confiseriewaren und Speiseeis bestens geeignet.

Merkmale

• frischer, kräftiger Orangengeschmack mit typischer Orangenschalennote
• viskose orange Paste mit stückigem Orangenschalenanteil (ca. 3-5 mm)
• back- und froststabil
• ohne Zusatz von Farbstoffen

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