Rosen-Essenz*
Eine rein natürliche Essenz zur Zubereitung von Lebensmitteln, Konditoreiwaren wie Cremes, Füllungen, Gelees, Puddings, Desserts und Tränken, auch zur Herstellung von Speiseeis (Rosen-Eis) sehr zu empfehlen. Karow`s Rosen-Essenz verleiht Ihren Creationen den typisch-blumig-blütigen Rosengeschmack.
Merkmale
- flüssige Essenz
- froststabil, nur sehr bedingt hitzestabil
- ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- enthält 55%vol. Ethanol
- hochkonzentriert, deshalb sparsam einzusetzen
- aromatisierende Bestandteile zu 100% aus Rosenblüten
- deshalb auch bestens für „Clean Label“ einzusetzen
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