Rote Bete Saftkonzentrat

Für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie.
Bei Verwendung in Gelee- und Gelatineprodukten empfiehlt sich eine Vorlösung in einem geeigneten Medium, um eine homogene Mischung zu erreichen.

Merkmale

• weinrote, viskose Flüssigkeit
• Geruch und Geschmack sind arttypisch
• ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen
• nicht backstabil

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