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Rum-Essenz*

Eine Konditoreiessenz mit einer feinen Rum-Note, zur Zubereitung von Konditoreiwaren, wie Cremes und Sahne zu empfehlen. Besonders geeignet ist diese wasserklare Essenz für helle Massen, wie zum Beispiel Fondants, da bräunliche Verfärbungen vermieden werden.
Des Weiteren auch zum Tränken von Böden bestens geeignet.
Merkmale
  • flüssiges Aroma
  • back- und froststabil
  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe


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Produktdatenblatt

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Artikelnummer

10168

weitere Eigenschaften / geeignet für

Bäckerei, Eis, Konditorei

*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.