Neue Termine: Workshops und Seminare in Plauen

28.08.2024 9-16 Uhr
Kompetenz-Workshop für Führungskräfte in der Bäckerei mit Martin Bimpage

29.08.2024 8-12 Uhr
Workshop Fachverkauf mit Martin Bimpage

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Zitronenschalenpaste

Eine natürliche Fruchtpaste mit ca. 33% Zitronenschalenanteil, zur Herstellung von Back- und Konditoreiwaren aller Art, vor allem für feine Stollen- und Weihnachtsbäckerei. Auch zur Zubereitung feiner Cremes, Desserts und Speiseeis bestens geeignet.
Merkmale
  • frischer, kräftiger Zitronengeschmack mit schalenbetonter Note
  • back- und froststabil
  • ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen


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Artikelnummer

10160

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Feine Himbeer-Torte mit weißer Mousse

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*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.